발렌타인케이크만들기

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작성자박실장 조회 3회 작성일 2022-01-22 18:03:38 댓글 0

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Giant chocolate cake, 발렌타인데이♥ 폭탄 초코케이크 만들기- 더스쿱

구독하기와 좋아요버튼 꼭 눌러주실거죠?♥♥♥
응원의 댓글은 스쿱이에게 정말정말 아주 큰 힘이 될거예요♥3♥
해피 발렌타인! 오늘의 베이킹도 정말 만족스러워요
발렌타인에 어떤 것을 선물할까, 고민하고계신다면
가지가지 초코볼이 모여있는 초콜릿 폭탄 케이크 추천하고싶어요!ㅎ
저처럼 이런 큰 사이즈로 하지 않아도 돼요~!
1호 사이즈에 귀욤귀욤하게 만들어도 충분하니까
특별한 발렌타인, 더 특별한 케이크로
소중한 사람과 행복을 나누세요 ♥♥♥♥♥♥


오늘의 더스쿱 맛있는 레시피

초콜렛폭탄케이크

- 초코제누와즈
200도 예열, 160도 50분 굽기
24x24 정사각형 팬
(네모 대신 3호 원형틀에 구워 동그랗게 만들어도 예뻐요~!)

A
계란 흰자 8개 분량
설탕 60g

B
계란 노른자 8개
설탕 100g
바닐라익스트랙 10g (생략가능해요)
우유 50g - 생크림으로 대체 가능해요
녹인버터 30g - 식물성오일, 카놀라유 가능해요
박력분 155g - 반드시 체를 쳐주세요, 중력분 대체가능
코코아가루 30g - 반드시 반드시 반드시 체를 쳐주세요!

: A계란 흰자와 설탕으로 머랭을 내고, B노른자반죽은 모두 섞어서 준비해주세요
노른자반죽에 머랭을 조금씩 넣어가며 반죽을 섞어주세요
머랭만 충분히 잘 만들었다면 제누와즈는 이거 그대로 구워 충분히 성공하실 수 있어요~!ㅎ


- 초콜릿 가나슈

초콜릿 500g
생크림 400g
바닐라익스트랙 15g

: 생크림을 약불에 데워서 초콜릿을 모두 녹여주세요
생크림과 초콜릿이 잘 섞이지 않는다면 전자렌지 30초씩 돌려가며
섞어주면 어느샌가 완벽히 잘 섞여있을거예요~!ㅎ
잘 섞은 크림은 처음엔 물처럼 쥬르륵 흐르지만
랩을 덮어 냉장고에 넣고 반나절 숙성시켜주면 꾸덕~하게 변할거예요^^
꾸덕해진 가나슈는 바닐라익스트랙을 넣고 부드럽게 섞어주시면 끝!
정말 부드럽고 맛있어요, 최고 간단한데 최고 맛있음!

그 외 재료

키커초콜릿 50봉 (총 100개)
위니비니 초콜볼 여러가지
몽쉘케이크 2개

포장상자 링크도 걸어둘게요~!
바닥색도 깔끔하면 좋을 것 같아서 추가구매하였는데 참고하세요!

3호사이즈 투명케익상자
http://www.ehomebaking.co.kr/shop/shopdetail.html?brandcode=150000000016
3호사이즈 케익상자 바닥 (백색)
http://www.ehomebaking.co.kr/shop/shopdetail.html?brandcode=152000000084
더스쿱The SCOOP : 구독하기와 좋아요버튼 꼭 눌러주실거죠?♥♥♥
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해피 발렌타인! 오늘의 베이킹도 정말 만족스러워요
발렌타인에 어떤 것을 선물할까, 고민하고계신다면
가지가지 초코볼이 모여있는 초콜릿 폭탄 케이크 추천하고싶어요!ㅎ
저처럼 이런 큰 사이즈로 하지 않아도 돼요~!
1호 사이즈에 귀욤귀욤하게 만들어도 충분하니까
특별한 발렌타인, 더 특별한 케이크로
소중한 사람과 행복을 나누세요 ♥♥♥♥♥♥


오늘의 더스쿱 맛있는 레시피

초콜렛폭탄케이크

- 초코제누와즈
200도 예열, 160도 50분 굽기
24x24 정사각형 팬
(네모 대신 3호 원형틀에 구워 동그랗게 만들어도 예뻐요~!)

A
계란 흰자 8개 분량
설탕 60g

B
계란 노른자 8개
설탕 100g
바닐라익스트랙 10g (생략가능해요)
우유 50g - 생크림으로 대체 가능해요
녹인버터 30g - 식물성오일, 카놀라유 가능해요
박력분 155g - 반드시 체를 쳐주세요, 중력분 대체가능
코코아가루 30g - 반드시 반드시 반드시 체를 쳐주세요!

: A계란 흰자와 설탕으로 머랭을 내고, B노른자반죽은 모두 섞어서 준비해주세요
노른자반죽에 머랭을 조금씩 넣어가며 반죽을 섞어주세요
머랭만 충분히 잘 만들었다면 제누와즈는 이거 그대로 구워 충분히 성공하실 수 있어요~!ㅎ

- 초콜릿 가나슈

초콜릿 500g
생크림 400g
바닐라익스트랙 15g

: 생크림을 약불에 데워서 초콜릿을 모두 녹여주세요
생크림과 초콜릿이 잘 섞이지 않는다면 전자렌지 30초씩 돌려가며
섞어주면 어느샌가 완벽히 잘 섞여있을거예요~!ㅎ
잘 섞은 크림은 처음엔 물처럼 쥬르륵 흐르지만
랩을 덮어 냉장고에 넣고 반나절 숙성시켜주면 꾸덕~하게 변할거예요^^
꾸덕해진 가나슈는 바닐라익스트랙을 넣고 부드럽게 섞어주시면 끝!
정말 부드럽고 맛있어요, 최고 간단한데 최고 맛있음!

그 외 재료

키커초콜릿 50봉 (총 100개)
위니비니 초콜볼 여러가지
몽쉘케이크 2개

포장상자 링크도 걸어둘게요~!
바닥색도 깔끔하면 좋을 것 같아서 추가구매하였는데 참고하세요!

3호사이즈 투명케익상자
http://www.ehomebaking.co.kr/shop/shopdetail.html?brandcode=150000000016
3호사이즈 케익상자 바닥 (백색)
http://www.ehomebaking.co.kr/shop/shopdetail.html?brandcode=152000000084
채채ChaeChae : 으앙 언니 최고예요..
ARIKITCHEN (아리키친) : 으앙 ㅜㅜ 넘나 이쁜것❤️❤️❤️❤️그나저나 옷이 내 옷이랑 똑같다!+_+ 워후! 옷 이쁘다 하더니 사버렸나보구낭? 초콜릿폭탄 아이디어 굿❤️
변현아 : 스쿱님 사투리 너무 귀여우세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 갈수록 예뻐지시고 손재주 좋으셔서 심심할 때마다 스쿱님 영상을 보게 되네요 항상 감사합니다!
꿈을 꾸는 동안while dreaming : 언니 사투리 진짜 귀엽고 매력있어요ㅜㅜ
오늘 발렌타인데이 초콜릿 영상 보다가 처음봤는데 엄청 잘만드세요 !

레터링케이크 1시간 레시피 공개/ 발렌타인 케이크 만들기/레터링케이크 원데이클래스/가격/도안 공유 [박알 Park Egg]

레터링케이크 베이킹 초보자도 1시간이면 완성!??!
발렌타인데이 케이크 만들기 과정 대공개 !

박알비밀일상 http://www.instagram.com/park_eggg

#박알 #레터링케이크 #발렌타인데이
게임게임이좋아요 : 와 ㅠㅠ 케이크 만드는 과정이 이렇게 ㅠㅠ 복잡할줄몰랏오용 ㅠㅠ 정말 깔끔하게 잘만드셧어용 굿굿!!
미셸TV - MICHELLE TV : 우와 제가 너무 좋아하는 스타일의 케이크에요! 여리여리 컬러감 :) 예뻐용
박거니 : 요런 베이킹영상 넘 조아요 크림 유니콘 느낌나구 완전 예쁜데용
오빤전기쟁이 : ㅋㅋ
처음엔 어설프게 시작해서
마직막에 멋지게 나올줄알고 끝까지 시청했는데 ㅋㅋ
처음이랑 끝이랑 ㅋㅋ
너무 웃겨요~
혀나하 H's days : 저도 요고 해보고싶어요!!
담 기념일이나 생일에 한번 신청해수 가바야깃어요!!!

[cafe vlog] 해피 발렌타인데이! 초코케이크 만들기 | 카페브이로그 | 도시락케이크 | 미니케이크 | 발렌타인케이크 | korea cafe

안녕 여러분 :)
오늘은 발렌타인데이를 맞아 초코데이를 준비했어요!ㅎㅎ
그다이마잇과 함께 달콤한 하루 보내시길 바랄게요♥

[CAFE]
•그다이마잇(g'day mate)
•강릉시 하평4길 32
•32, Hapyeong 4-gil, Gangneung-si, Gangwon-do, Republic of Korea

[Instagram]
•cafe @cafe.gdm
•mine @choiquee

[Email]
jhnnn88@gmail.com

[BGM]
코코아 by KSeeD
KSeeD
- https://www.youtube.com/channel/UCV6S3v6_P3GX01lSo4LGKtw?view_as=subscriber
Download / Stream
- https://m.sellbuymusic.com/musicDetail/13546

Vexento - Home
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Listen our Youtube Playlist http://bit.ly/YoutubePlaylist_THR

#발렌타인데이#초코케이크#도시락케이크#카페브이로그
su min : 와 왜이렇게 오랜만인거같죠~~? 초코케이크 진짜 진~하고 맛있어 보여요
김현정 : 와 아니 진짜 아이디어가 자꾸 떠오르신단게 신기하고....그 아이디어를 고대로 만드는 능력도 대단하시고.....
경단녀오니맘Onee Mom : 와...보고있으니 초코가 될것같아요 구독을 부르는 너무예쁜 디저트들 ㅜㅜ
마보라 : 마르코의 보이는 라디오 : 오ㅏ 진짜 맛있겠다... 브이로그 완전 잘만드세요.. ㅠㅠ 우연히 왔는데 저는 초보라 제 브이로그가 부끄럽네요 ㅠㅠ ㅋㅋ 잘보고 갑니다 ☺️☺️☺️
Y : 와 맛있겠다...♡♡♡

... 

#발렌타인케이크만들기

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